Antipasti
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Hummus zucca e canapa
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Hummus all'Avocado
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Involtini primavera
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Mini quiches vegane con ricotta e spinaci
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Mini quiche di ceci
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Vellutata di patate e cavolo viola con finocchi gratinati
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Zucchine ripiene
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Arancini vegani
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Babaganoush
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Uramaki con Avocado e Verdure
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Tempeh alla piastra con salsa agrodolce
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Tofu Teriyaki in padella
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Burger di Riso e Fagioli Neri
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Falafel fritti o al forno
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Vellutata di zucca e zenzero
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Vellutata di funghi e patate
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Vellutata di broccolo romanesco
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Pomodori ripieni vegan
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Insalata di cous cous e rucola
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Spiedini di tempeh e verdure al forno
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Barchette di patate al forno con l’hummus alla barbabietola
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Farinata
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Albero di pasta sfoglia
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Crocchette di patate
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Fiori di zucca fritti
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Focaccia al "formaggio" vegan
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Hummus di ceci
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Chips di cavolo nero
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Nuggets di tofu
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Polpette vegane di ceci e patate con sugo alle verdure
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Insalata di radicchio rosa con avocado, lamponi e mela
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Hummus di pomodori secchi e paprika
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Hummus mediterraneo