Antipasti
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Melon salad
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Crema di melanzane e pomodori
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Focaccia primaverile con verdure e pesto
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Conchiglie di riso
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Tigelle primaverili
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Anelli di zucchine
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Hummus di piselli e chips con le loro bucce
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Hummus di lenticchie rosse
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Schiacciata di patate e cipolle
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Spiedini di tempeh e verdure al forno
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Hummus arrosto
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Chips di patate
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Chips di mais
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Focaccia con patate e cipolle
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Croquetas con aioli
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Fritters di broccoli
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Tofu Teriyaki in padella
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Gazpacho di nettarine
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Fagiolini croccanti
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Chips di bucce di carote
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Involtini alle verdure
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Focaccia estiva
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Fagioli croccanti
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Torta salata primavera
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Torta salata al cavolo romano
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Chips di cipolla
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Crema spalmabile al tofu pomodorosa
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Crema spalmabile al tofu pestosa
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Crema spalmabile al tofu olivosa
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Chips di barbabietola
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Torta salata ai pomodori
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Stella di Natale alle erbe aromatiche
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Patate "formaggiose" al forno
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Bastoncini alla zucca
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Puntarelle al forno
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Sformato di patate e agretti
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Torta Pasqualina
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Frittata agli asparagi
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Muffin salati
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Torta di risotto avanzato
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Farinata alle verdure
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Crostone con melanzane glassate
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Crocchette di patate e zucca
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Schiacciata alle verdure
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Vegetonno
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Hummus zucca e canapa
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Hummus all'Avocado
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Involtini primavera
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Mini quiches vegane con ricotta e spinaci
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Mini quiche di ceci
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Vellutata di patate e cavolo viola con finocchi gratinati
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Zucchine ripiene
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Arancini vegani
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Babaganoush
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Uramaki con Avocado e Verdure
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Tempeh alla piastra con salsa agrodolce
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Burger di Riso e Fagioli Neri
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Falafel fritti o al forno
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Vellutata di zucca e zenzero
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Vellutata di funghi e patate
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Vellutata di broccolo romanesco
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Pomodori ripieni vegan
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Insalata di cous cous e rucola
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Barchette di patate al forno con l’hummus alla barbabietola
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Farinata
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Albero di pasta sfoglia
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Crocchette di patate
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Fiori di zucca fritti
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Focaccia al "formaggio" vegan
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Hummus di ceci
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Chips di cavolo nero
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Nuggets di tofu
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Polpette vegane di ceci e patate con sugo alle verdure
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Insalata di radicchio rosa con avocado, lamponi e mela
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Hummus di pomodori secchi e paprika
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Hummus mediterraneo