Torta Pasqualina
Torta Pasqualina ricetta

Torta Pasqualina

Classica e semplice

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Torta Pasqualina ricetta
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Ideale come piatto dell’ultimo minuto da portare al pranzo di Pasqua. Si prepara in 20 minuti, il resto è soltanto di attesa per la cottura nel forno. Sono sicura che vi farà fare un figurone anche con i parenti più scettici.

QUESTA RICETTA NON CONTIENE:

Ingredienti


  • 2 Rotoli di pasta sfoglia rotonda Rotoli di pasta sfoglia rotonda
  • 1 kg Spinaci freschiSpinaci freschi
  • 150 g Tofu al naturaleTofu al naturale
  • 4-6 cucchiai Grattugiato vegetaleGrattugiato vegetale
  • 1/2 CipollaCipolle
  • q.b. Olio evoOlio evo
  • q.b. SaleSale
  • q.b. PepePepe

Procedimento

  • STEP 1

    Preriscaldate il forno a 180°C in modalità statica.
    Preparate un soffritto a base di cipolla e aggiungete gli spinaci. Salate a piacere e unite il tofu. Aggiungete anche grattugiato vegetale, olio e pepe.



    Torta Pasqualina ricetta step 1

  • STEP 2

    Frullate il tutto fino ad ottenere una consistenza cremosa. Se necessario aggiungete anche un po' d'acqua.



    Torta Pasqualina ricetta step 2

  • STEP 3

    Mettete ora un rotolo di pasta sfoglia dentro una tortiera con della carta da forno e versateci tutto il vostro ripieno. Poi copritelo con un altro rotolo di pasta a sfoglia, unendo i bordi e ripiegandoli.



    Torta Pasqualina ricetta step 3

  • STEP 4

    Incidetela con il motivo che preferite, cospargetela di olio e cuocetela in forno a 180°C per circa 40 minuti, o fino a doratura.



    Torta Pasqualina ricetta step 4

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