Chips di bucce di carote
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Queste chips di bucce di carote sono un antipasto velocissimo da realizzare per non buttare via niente. Perfette da servire durante un aperitivo, credetemi sono croccantissime!
QUESTA RICETTA NON CONTIENE:
- Glutine
- Soia
- Arachidi
- Frutta secca
- Sesamo
Ingredienti
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Bucce di 5-7
Carota
Carote
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2 cucchiai
Olio evo
Olio evo
-
q.b.
Sale
Sale
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q.b.
Pepe
Pepe
Procedimento
STEP 1
Condite delle bucce di carote ben lavate con olio, sale e pepe, mescolando bene per amalgamare.
STEP 2
Cuocete in friggitrice ad aria a 190°C per circa 10 minuti, fino a che non saranno croccanti. In alternativa potete cuocere in forno ventilato a 200°C per circa 15 minuti.
Conservazione
Queste chips si possono conservare in un contenitore ermetico in frigorifero, l'importante è metterle via quando si sono completamente raffreddate, affinché mantengano la croccantezza.