Crema spalmabile al tofu olivosa

Crema spalmabile al tofu olivosa

Perfetta per l'aperitivo

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Crema spalmabile al tofu olivosa ricetta

Una crema spalmabile al tofu perfetta per accompagnare pane, tartine, piadine e crostini, che vi salverà al prossimo aperitivo. Perfetta anche per entrare in confidenza col tofu, ingrediente fantastico come base in cucina!

QUESTA RICETTA NON CONTIENE:

Ingredienti


  • 1 panetto TofuTofu
  • 3 cucchiai Olive denocciolateOlive denocciolate
  • 1 cucchiaio CapperiCapperi
  • 40 g AnacardiAnacardi
  • 3 cucchiai Olio evoOlio evo
  • q.b. Pepe neroPepe nero
  • q.b. Erba cipollinaErba cipollina

Procedimento

  • STEP 1

    Versate in un mixer tutti gli ingredienti e frullate, fino a che non otterrete una consistenza liscia e cremosa. Se dovesse risultare difficoltoso, potete aiutarvi un po’ di acqua.



    Crema spalmabile al tofu olivosa ricetta step 1

  • STEP 2

    Trasferite il composto ottenuto in una ciotola e guarnite con olive, capperi ed erba cipollina.



    Crema spalmabile al tofu olivosa ricetta step 2

Conservazione

Questa crema durerà fino a 5 giorni in frigorifero, all'interno di un contenitore ermetico, e si può anche congelare: in freezer si conserverà per diversi mesi.

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