Pasta alle 6 verdure
Pasta alle 6 verdure ricetta

Pasta alle 6 verdure

6 verdure in un unico sugo

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Pasta alle 6 verdure ricetta
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Pasta alle 6 verdure: un modo facilissimo per far mangiare le verdure a chi non le ama troppo, specialmente ai bambini. Fidatevi, è più semplice di quello che pensate!

QUESTA RICETTA NON CONTIENE:

Ingredienti

DOSI PER

PERSONE


  • 250 g Pasta a sceltaPasta a scelta
  • 270 g PomodoriPomodori
  • 1-2 Peperoni di diversi coloriPeperoni di diversi colori
  • 1/4 MelanzanaMelanzane
  • 1-2 ZucchinaZucchine
  • 1/4 Cipolla dorataCipolle dorate
  • 1/4 Cespo d'aglioCespo d'aglio

Procedimento

  • STEP 1

    Preriscaldate il forno a 200°C in modalità statica.
    Tagliate le verdure e cuocete tutto nel forno per 40-50 min.



    Pasta alle 6 verdure ricetta step 1

  • STEP 2

    Una volta cotte, versate le verdure in una ciotola (prima spremete l’aglio) e frullate fino ad ottenere un composto bello liscio. Aggiungete poi basilico ed erbe aromatiche a volontà.



    Pasta alle 6 verdure ricetta step 2

  • STEP 3

    Nel frattempo, cuocete la pasta. Una volta cotta, aggiungete il vostro sugo. Ecco pronta la pasta alle 6 verdure.



    Pasta alle 6 verdure ricetta step 3

Conservazione

Si può conservare per 2-3 giorni in frigorifero in un contenitore ermetico.

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