Cookies al burro d’arachidi e cioccolato

Semplici e sfiziosi

Questi cookies al burro di arachidi e cioccolato diventeranno i vostri nuovi biscotti preferiti. Sono perfetti da gustare in qualsiasi momento della giornata: per una colazione golosa, come spuntino o per coccolarsi con qualcosa di dolce dopo cena. Ci vogliono cinque minuti per prepararli e il risultato è incredibile!

INGREDIENTI
PROCEDIMENTO30 minuti

CONSERVAZIONE
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QUESTA RICETTA NON CONTIENE:

Sesamo

Ingredienti

200 g Farina di avenaFarina di avena
80 g Burro di arachidiBurro di arachidi
10 g Lievito vanigliato per dolciLievito vanigliato per dolci
50 g Latte vegetaleLatte vegetale
80 g Sciroppo d'aceroSciroppo d'acero oppure: 80 g Zucchero di canna
50 g Gocce di cioccolato fondenteGocce di cioccolato fondente
q.b. SaleSale

Procedimento

STEP 1
In una ciotola versate il burro di arachidi, lo sciroppo d'acero e il latte vegetale, mescolando fino ad ottenere un composto omogeneo.
STEP 2
In un'altra ciotola unite la farina di avena, il lievito per dolci e il sale. Unite quindi il composto di arachidi e impastate fino ad ottenere un panetto morbido.
STEP 3
Unite anche le gocce di cioccolato e dividete il panetto in tante palline, con queste dosi verranno circa 12 cookies.
STEP 4
Infine, cuocete in forno statico a 180° per 12-15 minuti.