Barrette tipo Snickers

Barrette tipo Snickers

100% vegetali

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Barrette tipo Snickers ricetta

Ho provato a fare a casa delle barrette tipo Snickers ma 100% vegetali, e il risultato è sorprendente! Uno snack ricchissimo di energia, facile da preparare e veramente buonissimo, fidatevi dovete assolutamente provarli anche voi.

QUESTA RICETTA NON CONTIENE:

Ingredienti


PER LA BASE

  • 150 g Arachidi tostateArachidi tostate
  • 6 Datteri medjoulDatteri medjoul


PER LA CREMA

  • 140 ml Latte vegetaleLatte vegetale
  • 10 Datteri medjoulDatteri medjoul
  • 120 g Burro di arachidiBurro di arachidi
  • 90 g Arachidi tostateArachidi tostate


PER IL RIVESTIMENTO

  • 150 g Cioccolato fondente al 70%Cioccolato fondente al 70%

Procedimento

  • STEP 1

    Tritate delle arachidi tostate fino ad ottenere una consistenza sabbiosa. Aggiungete i datteri e tritate nuovamente fino a che il composto non sarà malleabile. Distribuitelo su una piccola pirofila coperta da carta forno e lasciate riposare in frigorifero.



    Barrette tipo Snickers ricetta step 1

  • STEP 2

    Dedicatevi ora alla preparazione della crema: frullate dei datteri, del burro d’arachidi e del latte vegetale. Cospargete la crema sulla base, aggiungete delle arachidi intere e lasciate riposare in frigorifero per un paio d’ore.



    Barrette tipo Snickers ricetta step 2

  • STEP 3

    Riprendete la pirofila e tagliate il composto in tanti rettangoli, per formare le vostre barrette.



    Barrette tipo Snickers ricetta step 3

  • STEP 4

    Sciogliete a bagnomaria del cioccolato fondente e immergeteci le barrette. Una volta solidificate saranno pronte per essere gustate.



    Barrette tipo Snickers ricetta step 4

Conservazione

Queste barrette possono essere conservate in freezer per un paio di mesi, altrimenti si conserveranno fino a 5 giorni in frigorifero in un contenitore ermetico.

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