Riso integrale con cavolo cappuccio viola e crema di ceci
Riso integrale con cavolo cappuccio viola e crema di ceci ricetta

Riso integrale con cavolo cappuccio viola e crema di ceci

Gustoso e super economico

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Riso integrale con cavolo cappuccio viola e crema di ceci ricetta
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Questo riso integrale con il cavolo cappuccio viola saltato in padella e condito con una crema di ceci è la fine del mondo. Il gusto del cavolo cappuccio può non piacere a tutti, ma facendolo cuocere con mezza mela e dell'uvetta se ne addolcisce il gusto. Provatelo, sono sicura che lo apprezzeranno anche i più scettici.

QUESTA RICETTA NON CONTIENE:

Ingredienti

DOSI PER

PERSONE


Per la salsa

  • 200 grammi Ceci già cottiCeci già cotti
  • 1 LimoneLimoni
  • 2 cucchiai TahinaTahina
  • 2 cucchiai Salsa di soiaSalsa di soia


Per il riso con il cavolo

  • 160 grammi Riso integraleRiso integrale
  • 1 Cavolo cappuccio violaCavolo cappuccio viola
  • 1 Cipolla rossaCipolle rosse
  • 1 MelaMele
  • 2 cucchiai UvettaUvetta
  • 2 cucchaini AcetoAceto
  • Olio extravergine di olivaOlio extravergine di oliva

Procedimento

Conservazione

Questo piatto si conserva per un massimo di 2 giorni in frigorifero, all'interno di un contenitore ermetico.

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