Pane ai cereali

Rustico, morbido e davvero buonissimo

Pane e focacce

Questo pane ai cereali è rustico, morbido e davvero buonissimo! Io ho usato il preparato per pane ai cereali di KoRo, perfetto per quando ho voglia di preparare il pane in casa ma non ho il tempo di partire da zero.

INGREDIENTI
PROCEDIMENTO10 minuti

CONSERVAZIONE
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QUESTA RICETTA NON CONTIENE:

Soia
Arachidi

Ingredienti

INGREDIENTI (PER UNA PAGNOTTA GRANDE)

1 Busta di preparato per pane ai cereali di KoRoBusta di preparato per pane ai cereali di KoRo
530 ml AcquaAcqua

FACOLTATIVI

1 cucchiaio Crema al banana breadCrema al banana bread
1 cucchiaino Marmellata a sceltaMarmellata a scelta

Procedimento

STEP 1
Versate il preparato per pane ai cereali di KoRo in una ciotola capiente.
STEP 2
Aggiungete l’acqua e impastate per circa 5 minuti (prima con un cucchiaio e poi a mano), fino a ottenere un composto morbido e omogeneo.
STEP 3
Date la forma che preferite e disponetelo all’interno di uno stampo da plumcake o di una teglia rivestita con carta forno.
STEP 4
Lasciate lievitare l’impasto a 35°C per 50 minuti, poi cuocetelo in forno statico a 220°C per 5 minuti. Abbassate la temperatura a 170°C e proseguite la cottura per altri 40-50 minuti, fino a quando il pane sarà ben cotto e dorato. Se non avete tempo di far lievitare l’impasto non c’è problema: potete consultare la cottura alternativa sempre sul sito di KoRo.
STEP 5
Una volta pronto, sfornate il pane e lasciatelo intiepidire prima di tagliarlo.
STEP 6
Servite una fetta con un cucchiaio di crema al banana bread e un cucchiaino di marmellata, io ho scelto quella di mirtilli.