Ciambella alle arance
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Questa ciambella alle arance si prepara con solo 7 ingredienti e il risultato è un dolce sofficissimo e delicato, perfetto a colazione da pucciare nel cappuccino. Io l'ho preparato nel periodo natalizio e vi assicuro che è piaciuto a tutti!
QUESTA RICETTA NON CONTIENE:
- Arachidi
- Frutta secca
- Sesamo
Ingredienti
-
360 g
Farina 0
Farina 0
oppure: 360 g Farina integrale -
150 g
Zucchero di canna
Zucchero di canna
-
80 g
Olio di semi di girasole
Olio di semi di girasole
-
150 g
Latte di soia
Latte di soia
-
200 g
Succo d'arancia
Succo d'arancia
-
2
Scorza di arancia
Scorza di arancia
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1 bustina
Lievito per dolci
Lievito per dolci
-
Mezzo cucchiaino
Sale fino
Sale fino
Procedimento
STEP 1
Iniziate versando in una ciotola zucchero, latte di soia, olio di semi, scorza e succo di due arance. Mescolate e unite gli ingredienti secchi, ovvero farina, sale e lievito.
STEP 2
Una volta che il composto sarà bello liscio e omogeneo, versatelo in una tortiera precedentemente unta.
STEP 3
Cuocete la ciambella in forno statico a 180°C per circa 45 minuti.
STEP 4
Decorate come preferite, io l'ho fatto con un po’ di zucchero a velo.
Conservazione
Potete conservarla fuori dal frigorifero fino a 3 giorni.