Banana bread all'Earl Grey
Banana bread all'Earl Grey ricetta

Banana bread all'Earl Grey

Un dolce perfetto per colazione e merenda

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Banana bread all'Earl Grey ricetta
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Un banana bread al sapore di tè scommetto che non lo avete ancora provato. In questa versione ho scelto l'Earl Grey, uno dei miei tè preferiti. Una ricetta facilissima e con pochi ingredienti. Ideale per una golosa colazione o una merenda veloce. Stupirete sicuramente amici e parenti!

QUESTA RICETTA NON CONTIENE:

Ingredienti


Per decorare:

  • 1 BananaBanane
  • q.b. Semi di papavero Semi di papavero
  • q.b. Seme di canapaSemi di canapa


Per l'impasto

  • 3 BananeBanane
  • 220 g Farina di risoFarina di riso
  • 120 g ZuccheroZucchero
  • 150 ml Tè Earl GreyTè Earl Grey
  • 16 g Lievito vanigliato per dolciLievito vanigliato per dolci
  • 1 cucchiaio CannellaCannella
  • 1/2 cucchiaino SaleSale

Procedimento

  • STEP 1

    Sbucciate tre banane e spezzettatele grossolanamente in una ciotola.



    Banana bread all'Earl Grey ricetta step 1

  • STEP 2

    Successivamente preparate il tè Earl Grey e versatelo sopra le banane. Aggiungete anche lo zucchero e frullate bene il tutto.



    Banana bread all'Earl Grey ricetta step 2

  • STEP 3

    Una volta frullato il composto, aggiungete la farina di riso, il lievito per dolci, la cannella e il sale. Mescolate il tutto fino a raggiungere un composto omogeneo.



    Banana bread all'Earl Grey ricetta step 3

  • STEP 4

    Versate il composto in uno stampo per plumcake e decorate a piacere. Per questa versione ho scelto di usare una banana tagliata a metà e dei semi di papavero e canapa.



    Banana bread all'Earl Grey ricetta step 4

  • STEP 5

    Mettete poi in forno a 180°C per 50 minuti circa, o finché il banana bread non sarà bello dorato.



    Banana bread all'Earl Grey ricetta step 5

Conservazione

Per mantenerlo fresco più a lungo, conservare in frigorifero in un contenitore ermetico.

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