Banana bread con farina semintegrale
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Il banana bread è uno dei miei dolci preferiti per la colazione, semplicissimo da preparare, gustoso, si può congelare, è comodo da portare e mangiare in giro... non ho parole per dirvi quanto lo adoro! Se cercate una ricetta semplice ma efficace, siete nel posto giusto: ho fatto un milione di esperimenti e questa è veramente la versione più semplice, che richiede pochissimi ingredienti e sforzi e che, secondo me, dà la resa più alta.
QUESTA RICETTA NON CONTIENE:
- Arachidi
- Frutta secca
- Sesamo
Ingredienti
DOSI PER
PERSONE
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3
Banane ben mature
Banane ben mature
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200 grammi
Farina semintegrale
Farina semintegrale
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150 millilitri
Latte di soia alla vaniglia
Latte di soia alla vaniglia
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70 grammi
Zucchero di canna
Zucchero di canna
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16 grammi
Lievito per dolci
Lievito per dolci
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1 pizzico
Cannella
Cannella
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1 pizzico
Sale
Sale
Facoltativo
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50 grammi
Cioccolato fondente al 70%
Cioccolato fondente al 70%
Procedimento
Conservazione
Questo banana bread si si conserva per 3-4 giorni, ma si può anche congelare.