Muffin vegani mele e cannella
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Questo dolce farà impazzire tutti i vostri amici: dei piccoli muffin alle mele e cannella pieni di sapore ma anche carichi di salute e zuccheri buoni, sì perché gran parte della loro dolcezza deriva dagli zuccheri naturalmente presenti nelle mele! Potete utilizzare quelle che preferite, io personalmente uso quasi sempre le mele Fuji o Golden.
QUESTA RICETTA NON CONTIENE:
- Soia
- Arachidi
- Frutta secca
- Sesamo
Ingredienti
DOSI PER
PERSONE
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400 grammi
Mele
Mele
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150 grammi
Farina 1
Farina 1
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100 grammi
Zucchero di canna
Zucchero di canna
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40 grammi
Fiocchi di avena
Fiocchi di avena
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150 grammi
Acqua
Acqua
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40 grammi
Olio di semi di girasole
Olio di semi di girasole
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16 grammi
Lievito per dolci
Lievito per dolci
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1 cucchiaio
Cannella
Cannella
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1 pizzico
Sale
Sale