Apple Pie
Apple Pie ricetta

Apple Pie

Torta di mele vegan

Apple Pie ricetta

Questa apple pie contiene pochissimi zuccheri, perché gran parte della dolcezza proviene dagli zuccheri naturalmente presenti nelle mele: per questo, è un ottimo dolce da consumare sia per colazione, sia per merenda, sia dopo un pasto. La farina di farro, inoltre, le regala quel sapore rustico di cui tutti sentiamo un po' la mancanza :)

QUESTA RICETTA NON CONTIENE:

Ingredienti

DOSI PER

PERSONE


Per l'impasto

  • 300 grammi Farina 1Farina 1
  • 100 grammi Farina di farro integraleFarina di farro integrale
  • 90 grammi AcquaAcqua
  • 80 grammi Zucchero di cannaZucchero di canna
  • 80 grammi Olio di semi di girasoleOlio di semi di girasole
  • 6 grammi Lievito per dolciLievito per dolci
  • 1/2 cucchiaino SaleSale


Per il ripieno

  • 6 MeleMele
  • 70 grammi NociNoci
  • 70 grammi UvettaUvetta
  • 90 grammi Zucchero di cannaZucchero di canna
  • 50 millilitri AcquaAcqua
  • 1 cucchiaino CannellaCannella
  • SaleSale

Procedimento

Note

Le quantità di mele, noci e uvette sono indicative: sentitevi liberi di aggiungerne di più o di meno a seconda dei vostri gusti.

Videoricetta Apple Pie

Commenti