Ichigo Sando
Ichigo Sando ricetta

Ichigo Sando

Bellissimo e soffice

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Ichigo Sando ricetta
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Ichigo Sando con fragole e panna al matcha: un tramezzino giapponese bellissimo, delizioso e super soffice!

QUESTA RICETTA NON CONTIENE:

Ingredienti


PER 4 PORZIONI

  • 20 FragoleFragole
  • 8 fette spesse Pane bianco in casettaPane bianco in casetta
  • 400ml Panna vegetale da montarePanna vegetale da montare
  • 2-3 cucchiaini Matcha in polvereMatcha in polvere

Procedimento

  • STEP 1

    Lavate le fragole, asciugatele bene ed eliminate le foglie.



    Ichigo Sando ricetta step 1

  • STEP 2

    Montate la panna vegetale e a metà procedimento aggiungete la polvere di matcha, continuando poi a montare fino ad ottenere una consistenza compatta.



    Ichigo Sando ricetta step 2

  • STEP 3

    Eliminate i bordi dalle fette di pane bianco, spalmate la panna su una fetta, posizionate le fragole come indicato in fotografia e ricoprite con altra panna.



    Ichigo Sando ricetta step 3

  • STEP 4

    Chiudete il sandwich con un’altra fetta di pane per poi avvolgerlo con della pellicola. Continuate così con gli altri sandwich. Prima di riporre in frigorifero, segnate con un pennarello la direzione delle fragole, per aiutarvi successivamente con il taglio.



    Ichigo Sando ricetta step 4

  • STEP 5

    Riponete il sandwich in frigo e lasciatelo riposare per 30 minuti. Una volta tirato fuori potete procedere al taglio seguendo la direzione indicata.



    Ichigo Sando ricetta step 5

Conservazione

Potete conservarli in frigorifero in un contenitore ermetico fino a 3 giorni, ma io vi consiglio di mangiarli subito.

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