Cotolette di ceci
Cotolette di ceci ricetta

Cotolette di ceci

Facili e vegane

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Cotolette di ceci ricetta
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Queste cotolette sono un’idea molto semplice e veloce da realizzare per un secondo completamente vegetale: il risultato è gustoso e salutare, ottimo per un pranzo veloce ma anche per stupire amici e parenti durante una cena: il risultato avrà una forma e un aspetto molto simile alle classiche cotolette milanesi.

QUESTA RICETTA NON CONTIENE:

Ingredienti

DOSI PER

PERSONE


Per le cotolette

  • 160 grammi Farina di ceciFarina di ceci
  • 1 cucchiaio Amido di maisAmido di mais
  • 120 millilitri AcquaAcqua
  • 1 cucchiaio Olio extravergine di olivaOlio extravergine di oliva
  • 1 pizzico PaprikaPaprika
  • 1 pizzico Cumino in polvereCumino in polvere
  • 1 cucchiaino SaleSale

Procedimento

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Videoricetta Cotolette di ceci

In questa ricetta abbiamo parlato di una particolare varietà di ceci Scopri quale

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