Patatine in friggitrice ad aria

Sfiziose e croccanti

Se avete voglia di qualcosa di sfizioso e super croccante, dovete assolutamente provare queste patatine in friggitrice ad aria! Si preparano con pochi ingredienti e potete personalizzarle ogni volta con le vostre spezie ed erbe aromatiche preferite.

INGREDIENTI
PROCEDIMENTO15 minuti

CONSERVAZIONE
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QUESTA RICETTA NON CONTIENE:

Glutine
Soia
Arachidi
Frutta secca
Sesamo

Ingredienti

500 g PatatePatate
2 cucchiai Olio evoOlio evo
3 cucchiaini Erbe aromatiche essiccate a piacereErbe aromatiche essiccate a piacere
q.b. Paprika affumicataPaprika affumicata
q.b. Aglio in polvereAglio in polvere
q.b. SaleSale

Procedimento

STEP 1
Lavate le patate, pelatele e tagliatele a fettine sottili, io ho usato una lama ondulata.
STEP 2
Versatele in una ciotola con l’acqua ghiacciata e sciacquatele bene per eliminare l’amido in eccesso.
STEP 3
Asciugatele molto bene tamponandole con due panni da cucina.
STEP 4
Versatele nuovamente in una ciotola, conditele con olio, erbe aromatiche secche, paprika affumicata, aglio in polvere e sale, quindi massaggiatele bene per distribuire tutti i sapori.
STEP 5
Disponete le patatine nel cestello della friggitrice ad aria, evitando di sovrapporle, e cuocete a 200°C per 10-15 minuti, fino a ottenere una doratura uniforme e croccante.
STEP 6
Servite le patatine con la salsa che preferite.