Frullato banana e spirulina

Frullato banana e spirulina

Colazione saziante e ricca di antiossidanti

Tutti conosciamo le fantastiche proprietà della Spirulina, un'alga in polvere che rende color verde acqua tutto ciò che incontra. Quest'alga ha un contenuto proteico completo, ovvero contiene tutti gli amminoacidi essenziali per formare una proteina, il che la rende perfetta per vegani e vegetariani. Inoltre, contiene vitamine del gruppo A, B, C, D ed E, ed è una buona fonte di potassio, zinco, ferro, fosforo, magnesio, calcio e selenio. Questo frullato azzurro, con il pane tostato e frutta, è un modo facile e veloce per utilizzare la Spirulina, che non sempre è facile da abbinare, in una colazione ricca di vitamine, minerali, fibre e antiossidanti, per iniziare al meglio la giornata e rimanere sazi fino all'ora di pranzo.

QUESTA RICETTA NON CONTIENE:

Ingredienti

DOSI PER

PERSONE


Per il frullato

  • 1 BananaBanane
  • 1/2 cucchiaio SpirulinaSpirulina
  • 200 millilitri Latte di soiaLatte di soia
  • 1 cucchiaio Semi di canapaSemi di canapa
  • 1 puntina VanigliaVaniglia
  • 1/2 cucchiaio Dolcificante a sceltaDolcificante a scelta


Per il pane

  • 1 Fetta di pane integraleFette di pane integrale
  • 1/2 BananaBanane
  • 1 cucchiaio Marmellata di mirtilli senza zuccheroMarmellata di mirtilli senza zucchero
  • 4 MandorleMandorle
  • MirtilliMirtilli
  • Semi di canapaSemi di canapa

Procedimento

  • STEP 1

    Per il frullato, tagliate la banana a fette e inseritela nel frullatore. Aggiungete tutti gli altri ingredienti e frullate alla massima potenza, finché il frullato non risulterà liscio e omogeneo. Se volete renderlo più fresco, potete aggiungere un cubetto di ghiaccio prima di frullare, il risultato è strepitoso.

  • STEP 2

    Prendete ora una fetta di pane integrale e tostatela in padella o nel tostapane. Aggiungete la marmellata di mirtilli, qualche fettina di banana e qualche mirtillo fresco. Se volete, anche qui potete mettere dei semi di canapa e, per finire, qualche mandorla tritata, per fare il pieno di proteine e omega-3.




Conservazione

Consiglio di consumare questa colazione immediatamente, altrimenti il frullato tenderà a ossidarsi. Per evitare che questo accada, potete aggiungere del succo di limone al suo interno: il sapore cambierà leggermente, ma sarà comunque squisito.




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