Farro con patate dolci, ceci e spinacino

Farro con patate dolci, ceci e spinacino

Una ricetta facile e veloce

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Farro con patate dolci, ceci e spinacino ricetta

Questo piatto contiene ingredienti che amo tantissimo: i ceci (il mio legume preferito in assoluto), lo spinacino (la mia foglia verde preferita), il farro (il mio cereale in chicco preferito), la patata dolce (un tubero che adoro) e il dressing che ultimamente mi sta causando una seria dipendenza. Inoltre, è perfetto da portare a scuola o al lavoro, perché buonissimo sia caldo che freddo.

QUESTA RICETTA NON CONTIENE:

Ingredienti

DOSI PER

PERSONE


Per il farro

  • 300 grammi FarroFarro
  • 480 grammi Ceci già cottiCeci già cotti
  • 2 Patate dolciPatate dolci
  • 2 manciate Spinaci babySpinaci baby
  • Olio extravergine di olivaOlio extravergine di oliva
  • SaleSale
  • PepePepe


Per il dressing

  • 2 cucchiai Sciroppo d'aceroSciroppo d'acero oppure: 2 cucchiai Zucchero di canna
  • 2 cucchiai TahinaTahina
  • 2 cucchiai Salsa di soia con poco sodioSalsa di soia con poco sodio

Procedimento

Videoricetta Farro con patate dolci, ceci e spinacino

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