Castagne perfette
Castagne perfette ricetta

Castagne perfette

Facili da sbucciare

Castagne perfette ricetta

Il metodo infallibile per cuocere le castagne e per renderle morbide, saporite e facili da sbucciare!

QUESTA RICETTA NON CONTIENE:

Ingredienti


  • 500 g CastagneCastagne
  • q.b. Sale grossoSale grosso

Procedimento

  • STEP 1

    Sciacquate le castagne e incidetele a X sulla parte più gonfia, scartando quelle con dei buchi.



    Castagne perfette ricetta step 1

  • STEP 2

    Cuocetele in abbondante acqua salata per circa 20 minuti e scolatele al termine.



    Castagne perfette ricetta step 2

  • STEP 3

    Posizionate le castagne su una teglia rivestita con carta forno, con l’incisione verso l’alto. Cuocete in forno statico a 200°C per 20-30 minuti (finché non saranno diventate dorate).



    Castagne perfette ricetta step 3

  • STEP 4

    Copritele con un panno per circa 10 minuti, poi spellatele quando sono ancora calde.



    Castagne perfette ricetta step 4

Conservazione

Si possono conservare per 2-3 giorni in frigorifero, all'interno di un contenitore ermetico.

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