Gelato fatto in casa

Una merenda buonissima e rinfrescante

Questo gelato fatto in casa è una merenda buonissima e rinfrescante perfetta per quest’estate, si prepara con soli 4 ingredienti e sono sicura che piacerà a tutti! Per il burro di frutta secca io ho scelto la mia crema al banana bread in collaborazione con Koro, per rendere i gelati ancora più cremosi e avvolgenti.

INGREDIENTI
PROCEDIMENTO15 minuti

CONSERVAZIONE
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QUESTA RICETTA NON CONTIENE:

Glutine
Arachidi
Sesamo

Ingredienti

PER 4 GELATI

250 g Yogurt di soia al naturaleYogurt di soia al naturale
125 g Crema al banana bread in collaborazione con KoroCrema al banana bread in collaborazione con Koro
200 g Cioccolato fondente al 70%Cioccolato fondente al 70%
25 g AnacardiAnacardi

Procedimento

STEP 1
Versate in una ciotola lo yogurt di soia e il burro di frutta secca, quindi mescolate bene per amalgamare.
STEP 2
Io ho usato la mia crema al banana bread in collaborazione con Koro, per rendere i gelati ancora più buoni e cremosi.
STEP 3
Prelevate un po’ del composto aiutandovi con un cucchiaio e disponetelo su un piatto o su una teglia rivestita con carta da forno.
STEP 4
Inserite un bastoncino da gelato al centro di ogni disco, assicurandovi di ricoprirlo per bene, quindi fate riposare in freezer per almeno 2 ore.
STEP 5
Trascorso il tempo di riposo, sciogliete a bagnomaria il cioccolato fondente e aggiungete degli anacardi tritati.
STEP 6
Immergete ogni barretta nel cioccolato fuso, quindi lasciate riposare nuovamente in freezer per qualche minuto.
STEP 7
Ed ecco i vostri gelati pronti da gustare!