Breakfast bowl

Questa è probabilmente la colazione che io mi preparo più spesso, una vera e propria bomba salutare del mattino! Per prepararla ho utilizzato un barattolo di alternativa vegetale allo yogurt, della marca Sojasun, che mi piace moltissimo. Di solito utilizzo quello bianco, ma per questa volta ho voluto proporvi una variante alla vaniglia, che rende questa colazione davvero squisita. Questa bowl si può anche preparare la sera prima e portare al lavoro, basterà inserire tutti gli ingredienti all'interno di un contenitore apposito (e ricordarsi di portare un cucchiaio!). La banana, se messa sotto allo yogurt, non annerirà.