Frullato banana e spirulina



Tutti conosciamo le fantastiche proprietà della Spirulina, un'alga in polvere che tramuta in color verde acqua tutto ciò che entra a contatto con essa. Quest'alga ha un contenuto proteico completo, ovvero contiene tutti gli amminoacidi essenziali per formare una proteina, il che la rende perfetta per vegani e vegetariani.

Inoltre, contiene vitamine del gruppo A, B, C, D ed E, ed è una buona fonte di potassio, zinco, ferro, fosforo, magnesio, calcio e selenio.


Per questo, oggi vi propongo una colazione fatta di un frullato azzurro e un pane tostato con frutta, saziante e ricca di antiossidanti. Oggi parliamo proprio di questo, per prima cosa di un modo facile e veloce per utilizzare la Spirulina, che non sempre è facile da abbinare, e poi di come prepararci una colazione ricca di vitamine, minerali, fibre e antiossidanti, per iniziare al meglio la giornata e rimanere sazi fino all'ora di pranzo.



Scopriamo insieme come preparare questo frullato/smoothie alla banana e spirulina!


Ingredienti per il frullato:

  • 1 banana a fette

  • Mezzo cucchiaino di spirulina

  • 1 cucchiaio di semi di canapa, per incrementare ancora di più l'apporto proteico

  • 1 puntina di vaniglia

  • 200 ml di bevanda di soia Sojasun arricchita con Calcio

  • Se volete: mezzo cucchiaio di dolcificante a vostrascelta



Per il pane:

  • 1 fetta di pane integrale tostato

  • Un cucchiaio di marmellata ai mirtilli senza zucchero

  • Mezza banana

  • Mirtilli a piacere

  • Qualche seme di canapa extra

  • 4 mandorle tritate



Procedimento:


Tagliate la banana a fette e inseritela in un frullatore (per vedere il mio frullatore, potete cliccare qui: https://amzn.to/2UQcn2u). Aggiungete tutti gli altri ingredienti e frullate alla massima potenza finché il frullato non risulterà liscio e omogeneo. Se volete renderlo più fresco, potete aggiungere un cubetto di ghiaccio prima di frullare, il risultato è strepitoso.


Per prepararvi anche uno snack da mangiare, prendete una fetta di pane integrale e tostatela in padella o nel tostapane. Aggiungete la marmellata ai mirtilli, qualche fettina di banana e qualche mirtillo fresco. Se volete, anche qui potete mettere dei semi di canapa e, per finire, qualche mandorla tritata, per fare il pieno di proteine e omega-3.


Consigliamo di consumare questa colazione immediatamente, altrimenti il frullato tenderà ad ossidarsi. Per evitare che questo accada, potete aggiungere del succo di limone al suo interno. Il sapore cambierà leggermente, ma sarà comunque squisito.







 

 

CUCINA BOTANICA 

cucinabotanica@artisti.show-reel.it

P.IVA IT10657240965

Leggi la PRIVACY POLICY

  • Black Facebook Icon
  • Black Instagram Icon
  • Black YouTube Icon
  • Black Pinterest Icon

LINK SOCIAL: