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Ceci alla curcuma e altre spezie

Aggiornato il: 21 dic 2018





Aggiungendo le spezie a ciò che mangiamo, aumentiamo incredibilmente il valore nutritivo dei nostri pasti. La curcuma, in particolare, è l'antinfiammatorio più potente presente in natura, che apporta innumerevoli benefici. Scopri come preparare questi ceci speziati in appena 5 minuti!

INGREDIENTI

2 cucchiai di Olio extravergine

240 g ceci già cotti

1 spicchio d'aglio (facoltativo)

1 cucchiaino di curcuma

1 cucchiaino di curry

1/2 cucchiaino di paprika

pepe nero

sale qb

RICETTA Far scaldare due cucchiai di olio in una padella, con uno spicchio d’aglio se gradite, e appena è caldo versatevi dentro i ceci già cotti. Girateli per un minuto e aggiungete tutto insieme: le spezie, il sale e qualche girata di pepe nero. Girate ancora per un minuto, spegnete la fiamma e lasciate intiepidire! Sono buonissimi sia caldo che freddi 🙏🏻 . .

#ricetta #ceci #curcuma #curry